top of page

About PatisserieDC

Laura Decuypere - Verpleegkundige Cardio CCU/Stroke unit - Selftaught homebaker

DSC07252.JPG

​

PatisserieDC is een klein groeiende huisbakkerij die ontstaan is uit liefde en passie voor de patisserie.
De naam achter PatisserieDC is Laura Decuypere. Zij heeft doorheen de jaren haar passie voor patisserie ontwikkeld.
Als kind hielp ze haar grootmoeder vaak met taarten bakken, of was het eerder de potten uitlikken?
Nu ja, die potten uitlikken, dat hoort er toch bij?
In de loop der jaren heeft Laura haar passie hiervoor verder gezet. Met enkel de basiskennis van het koken en bakken die ze destijds op school had geleerd, is ze verder gegaan in de patisseriewereld.
Alles leerde ze zichzelf aan, met vallen en opstaan, met proberen en blijven proberen, soms met mislukkingen tot gevolg. Maar opgeven stond er niet in.
PatisserieDC is ontstaan uit doorzetting, perfectionisme en passie.
Laura omschrijft zichzelf als klassiek – perfectionistisch en gepassioneerd.
Dit weerlegt zich volledig in haar gebak.
Welkom in de wereld van PatisserieDC – waar klassiek en lekker centraal staat.
PatisserieDC - Passion for Pastry.​

​

bottom of page