top of page
Zoeken


Frambozenmousse
Fris, en een licht zoet zure toets. Dat is wat je proeft als je van deze frambozenmousse eet. Het is absoluut geen klassieke mousse zoals...

PatisserieDC
23 jun 20211 minuten om te lezen


Ricotta taart met blauwe bessen
Een heerlijke frisse no bake ricotta taart met blauwe bessen. Niet té zoet van smaak, luchtig en fris. Dat is waar een taartje aan moet...

PatisserieDC
19 jun 20213 minuten om te lezen


Watermeloen - ijs
De komende dagen voorspellen ze opnieuw zomerse temperaturen. Wat is er beter dan een heerlijk verfrissend ijsje die je in het zonnetje...

PatisserieDC
14 jun 20211 minuten om te lezen


Suikervrije rijsttaartjes
Wat lang geleden hier! Het terug voltijds werken en de blog en instagram én facebook combineren &n taartjes bakken zorgt ervoor dat er...

PatisserieDC
2 jun 20212 minuten om te lezen


Vlechtbrood met bosbessenconfituur
Na een tijdje radiostilte zijn we hier weer! En ja hoor, terug met heerlijke toprecepten! Recepten ontwikkelen, het kost tijd om alles...

PatisserieDC
13 apr 20212 minuten om te lezen


Valentijn rolcake met frambozencrème
Heb je nog geen idee wat je met Valentijn gaat doen? Waarom maak je niet zelf deze originele Valentijn rolcake? De liefde spat van de...

PatisserieDC
12 feb 20212 minuten om te lezen


Volkorenpannenkoekjes met frambozencoulis
Wie het woord Lichtmis hoort, denkt waarschijnlijk automatisch aan pannenkoeken! Jaja traditiegetrouw worden er dus pannenkoeken gegeten...

PatisserieDC
1 feb 20212 minuten om te lezen


Kokos panna cotta met braambessengelei
Panna cotta is van oorsprong een Italiaans dessert en betekent letterlijk gekookte room. Door er een bepaalde hoeveelheid gelatine aan...

PatisserieDC
12 jan 20212 minuten om te lezen


Meringue Kisses
In de vorige blogpost maakten we heerlijke caramelo's. Een melocake met karamel. Echter vertelde ik jullie al dat je wellicht wel wat...

PatisserieDC
12 jan 20212 minuten om te lezen


Caramelo's
Melocakes, of chocoladezoenen. Iedereen kent ze wel. Het toetje dat begint met een onderlaag van een zanddeegkoekje, opgespoten meringue...

PatisserieDC
9 jan 20213 minuten om te lezen


~ Galette Des Rois ~
"driekoningen, driekoningen, geef mij nen nieuwen hoed! "Mijne ouwe is versleten, mijn moeder mag het niet weten. "Mijn vader heeft het...

PatisserieDC
5 jan 20212 minuten om te lezen


Chocolade bananenbrood
Het is weer van dat. Je hebt bananen gekocht maar ze geraken niet op tijd op en zijn ondertussen al overrijp geworden in jouw fruitmand....

PatisserieDC
31 dec 20202 minuten om te lezen


Feestelijke marmercake
Een gemakkelijk receptje in een chique jasje. Ideaal om te stoefen aan tafel met jouw creatie, alsof het net van de toonbank bij de...

PatisserieDC
20 dec 20202 minuten om te lezen


Suikervrije Kerstboompjes
Nog exact 24 dagen en het is Kerstmis! Wat is dit jaar weeral eens voorbij gevlogen! Om jullie al in de kerststemming te brengen bracht...

PatisserieDC
1 dec 20205 minuten om te lezen


Roomhoorntjes
Roomhoorntjes. Het woord zegt het zelf, een hoorntje gevuld met heerlijke room. Banketbakkersroom weliswaar! In samenwerking met Dr....

PatisserieDC
29 nov 20202 minuten om te lezen


Broodpudding on the go
Je bent het vaak al eens tegengekomen. Het laatste deel van je brood is net te hard of oud geworden om er nog smakelijk van te eten met...

PatisserieDC
27 okt 20201 minuten om te lezen


Chocorolls
Snel, gemakkelijk en bovendien nog eens lekker! Wat hebben we meer nodig om te beginnen bakken. De chocorolls is een ideale activiteit om...

PatisserieDC
27 okt 20202 minuten om te lezen


Walnotentaart met koffie ganache
Oktober, herfstseizoen. De bladeren beginnen langzaam van de bomen te vallen. De boswandelingen gaan weer gepaard met een hele zoektocht...

PatisserieDC
18 okt 20203 minuten om te lezen


Polentakoekjes met hazelnoot
Pol, Polen, Polent - wat? Ja, je leest het goed. Polenta koekjes! Dit koekje heeft als basis polenta of beter bekend als maïsgriesmeel....

PatisserieDC
7 okt 20201 minuten om te lezen


Goldies
Jullie kennen ze hoogstwaarschijnlijk wel, de zachte smeuïge chocolade brownies waarvan je je letterlijk ziek zou eten omdat ze zo lekker...

PatisserieDC
6 okt 20203 minuten om te lezen
bottom of page